Pollo en Salsa de Durazno: Un Toque Único en Tu Mesa
¿Quieres sorprender a tu familia con un plato diferente? Esta receta de pollo en salsa de durazno es la opción perfecta para esos días en los que buscas sabores nuevos y deliciosos.
Tiempo en la preparación total de la receta:
Aproximadamente 20 minutos.
Utensilios principales para usar:
- Sartén de hierro fundido Victoria
- Licuadora
- Cuchillo
- Espátula
Ingredientes:
- Presas de pollo
- Aceite de oliva
- Condimentos al gusto
- 1 lata de duraznos en mitades
- Caldo de pollo
- Tomillo fresco
Preparación:
- Calienta el sartén de hierro fundido victoria y agrega un poco de aceite de oliva.
- Sazona las presas de pollo con tus condimentos favoritos.
- Cocina el pollo en el sartén durante 2-3 minutos por cada lado, luego reduce el fuego a medio-bajo.
- Agrega la mitad de los duraznos en almíbar al sartén, y la otra mitad llévala a la licuadora para hacerla puré.
- Vierte el puré de durazno en el sartén y deja cocinar durante 10 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
- Sirve el pollo con arroz y decora con hojas frescas de tomillo.
Tips de cocina:
- Puedes usar muslos, pechugas o cualquier parte de pollo que prefieras.
- Añade un toque de miel o azúcar si deseas un sabor más dulce en la salsa.
- Prueba servir este plato con puré de papas como alternativa al arroz.
Con su mezcla de sabores agridulces y su suculenta textura, este pollo en salsa de durazno te transportará a un festín de aromas y delicias en cada bocado.
