Papas rústicas al sartén
¡Prepara un delicioso acompañamiento con nuestras papas rústicas al Sartén Victoria! Estas papas, crujientes por fuera y suaves por dentro, son el complemento perfecto para cualquier comida.
Tiempo en la preparación total de la receta:
75 minutos
Utensilios principales para usar:
Sartén de hierro fundido Victoria
Ingredientes:
- 1 kilogramo de papas
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- Romero fresco
Preparación:
- Precalienta el horno a 200 °C.
- En un bowl, mezcla el aceite de oliva, la sal, la paprika, la pimienta negra molida y el romero fresco.
- Pela, lava y corta las papas en gajos sin llegar hasta el final.
- Coloca las papas en el Sartén de Hierro Fundido y úntalas con la mezcla de aceite y especias, asegurándote de separar un poco cada gajo para que se impregnen bien.
- Agrega unas ramitas de romero fresco por encima.
- Hornea durante 60 a 75 minutos hasta que las papas estén doradas y suaves por dentro.
- Retira del horno y sirve directamente en el sartén.
Tips de cocina:
- Corta las papas en gajos del mismo tamaño para garantizar una cocción uniforme. Intenta no cortar hasta el final para crear un efecto acordeón
- Usa una brocha de cocina para untar las papas con la mezcla de aceite y especias, asegurándote de cubrir cada gajo para obtener un sabor uniforme
- Sirve directamente en el sartén
¡Disfruta de estas deliciosas papas rústicas al sartén, perfectas para compartir y crear momentos inolvidables con tus seres queridos!
